ENTRADAS
Na mercearia Bresser sua experiência se inicia com deliciosas
entradas, com padrão de qualidade Bresser!
PÃO DE LINGUIÇA
Pão artesanal preparado com lingüiça calabresa.
Uma das especialidades da Mercearia Bresser. Fatia individual.
PÃO DE LINGUIÇA INTEIRO
O Pão de Linguiça inteiro, com 16 fatias, pode ser encomendado
com um dia de atencedência.
BERINJELA AO FORNO
Berinjelas e abobrinhas fatiadas, marinadas ao alho, azeite de oliva e hortelã. Cobertas por mozarela e assadas no forno a lenha. Acompanha fina massa de
pizza crocante. Bem servida para duas pessoas.
BERINJELA DA CASA
Berinjelas e abobrinhas fatiadas, marinadas ao alho, azeite de oliva e hortelã, com molho de tomates, peito de peru e mozarela tradição, gratinada com queijo gorgonzola. Acompanha fina massa de pizza crocante. Bem servida para duas pessoas.
BRESAOLA
Finas fatias de bresáola (carne bovina curada) recobertas com rúcula e lascas de parmesão, temperada com limão e pimenta do reino branca. Acompanha fina massa de pizza crocante.
TORRADINHO JOLI
Azeite de oliva, sal grosso e alecrim sobre fina massa de pizza.
TORRADINHO SILVA TELES
Parmesão, alho, azeite de oliva e molho de tomates sobre fina massa de pizza.
TORRADINHO RANGEL PESTANA
Aliche italiano, tomate longa vida e cebola sobre fina massa de pizza.
APERITIVO TRADIÇÃO
Feito com a mesma massa da pizza, com recheio de tomate, mozarela e manjericão. A porção vem com quatro unidades.
BURRATA
Especialíssima mozarela de búfala com o interior cremoso e sabor levemente amanteigado, temperada com azeite de oliva extravirgem e pimenta branca moída. Acompanha fina massa de pizza crocante.
CARPACCIO TRADICIONAL
Fatias bem finas de carne crua especial, alcaparras, queijo parmesão ralado e molho de mostarda clássico. Acompanha fina massa de pizza crocante.
APERITIVO BARIGUI
Nossa opção de entrada com massa integral, composta por rúcula, tomates secos, mozarela de búfala e presunto de parma envolvidos pela deliciosa massa integral crocante com um toque de parmesão,
PORÇÕES
Conheça nossas deliciosas porções.
MOZARELA DE BÚFALA
PROVOLONE
PROVOLONE ASSADO
PRESUNTO DE PARMA
CALABRESA
TOMATE SECO
AZEITONA
SALADAS
Saladas? Também temos aqui na Mercearia Bresser.
